泡面其實也就是方便面,因為方便面的口味非常繁多,而且經常推陳出新,并且吃的時候也是幾分鐘就能搞定,所以一直受到人們的喜愛,特別是沒有時間做飯的人,經常會吃泡面,那么吃泡面會發胖嗎?
吃泡面會發胖嗎泡面是油炸食品,其中還有大量的反式脂肪酸,吃了之后,會讓人們體內脂肪量堆積,不知不覺之中變得肥胖起來。
你可千萬不要以為泡面就只是一些面,也沒有肉在里面,吃一點應該沒關系。正是因為營養搭配的不均衡,才會更加容易讓人的身體吸收產生問題,從而更加容易長胖。
吃泡面的危害
易患感冒
因為高濃度食鹽能**呼吸道細胞的活性,**其抗病能力;同時還可減少唾液,使口腔內溶菌酶減少,增加**和病菌在上呼吸道感染的機會。
加快骨鈣丟失
多吃方便面易患骨質疏松癥。動物實驗表明,給小兔喂食高鹽飼料12個月后,其骨密度降低50%。
促使人早衰
方便面中的油質一般都加入了抗氧化劑,但它只能減慢氧化速度,推遲酸敗時間,并不能完全有效地防止酸敗。
含油質的食品酸敗后會破壞營養成分,產生過氧脂質,長期過量的過氧脂質進入人體后,對身體的重要酶系統有一定的破壞作用,還會促使人早衰。
容易導致上火
絕大多數的方便面都是油炸的,油炸的東西大家都知道是非常上火的。特別是在干燥的季節,吃多了非常容易感覺口干舌燥。
如果你本身就是體質比較容易上火的,那么就更加不應該經常吃泡面了。一旦身體上火就會容易眼睛酸痛、晚上失眠,而且還會長口腔潰瘍。
導致胃癌
高濃度食鹽可破壞胃黏膜,誘發胃癌?;嘉赴嫡际孜坏那锾锟h曾發動一場減鹽運動,結果死于胃癌的人減少二成以上??梢姵喳}過量是患癌的一大原因。
鹽里并無致癌物質,但它容易破壞胃的粘膜,對致癌物質起幫助作用。此外,腎臟病和中風與食鹽過量也有密切關系。
導致腸癌
研究表明,攝入適量纖維素和鈣,有助于預防腸癌。方便面等食品多用精制面粉制成,本身少纖維素,加工過程中還會丟失纖維素及礦物質。
動脈粥樣硬化
吃方便面會使血漿膽固醇升高,容易導致動脈粥樣硬化的作用。
缺乏營養,有損大腦活動
科學研究表明,要維系與提高大腦的正常生理功能,必須要有卵磷脂、蛋白質、糖分、鈣質、維生素A、維生素C、維生素E及B族維生素等八大營養素。
而方面便類食品中的卵磷脂、維生素和礦物質等營養元素含量都很低,常吃對大腦發育和思維活動都不利。
營養不全面
方便面的主要成分是面粉和油脂、調味料,并不完全具備蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素、水和纖維素等人體所必需的七種營養物質。
如長期食用方便面,其他營養物質的長期缺乏,會造成人體營養不良,從而會導致一系列的疾病的發生,如頭暈、乏力、心悸、精神不振等,嚴重者可出現體重下降,肌肉萎縮等營養缺乏之表現。
吃方便面的注意事項
吃方便面前*好洗一遍
當你**次從包裝上取出面條時,會注意到面條很巧妙地連在一起。其實為了使面條很好地肩并肩連在一起,制作方便面時需要加上某種蠟涂層。研究表明,那層蠟涂層對我們的身體有非常大的毒害作用。
1、**要用溫水來洗凈方便面,攪拌它,倒出含有蠟涂層的水。
2、重復第1步,并再次攪拌面條來洗掉蠟涂層,再用另外一壺水來煮面條。
方便面應該煮著吃
方便面泡著吃方便,但是卻不健康。在條件允許的時候,方便面還是應該煮一煮。因為煮過的面條更容易吸收水分,有利于腸胃的消化,不容易讓人感覺到腹脹等不良反應。同時,方便面煮著吃更方便自己按照口味添加調味料,更可以加上雞蛋與蔬菜,使得面條更加營養可口。
總結:方便面雖然聞起來特別香,做的時候也非常方便,但是大家還是要注意不要吃多了。吃的多了就會容易長胖,而且還可能會導致很多的其他疾病。大家飲食上面一定要注意,防止病從口入。